Chocolate and Love
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen, das preisgekrönte, organische und Fairtrade Schokolade entwickelt.
 
AUSGEZEICHNET MIT 46 GREAT TASTE AWARDS UND 3 ACADEMY OF CHOCOLATE AWARDS
Wir hatten das große Glück, 46 Auszeichnungen von Great Taste Awards gewonnen zu haben, 3 von der Academy of Chocolate Awards, was ein großartiger Beweis für die hohe Qualität des Bio-Kakaos und die hervorragende Handwerkskunst unserer Produktionspartner in der Schweiz.
 
BIO – OHNE KOMPROMISSE
Für unsere Schokolade verwenden wir nur die besten Bio-Zutaten.
 
FAIRTRADE
Unsere Kakaobohnen sind vollständig rückverfolgbare Fairtrade-zertifizierte Bohnen, die direkt von den Genossenschaften in Panama, Peru, Die Dominikaniscsche Republik und Madagascar gekauft werden.
 
VEGAN & MEHR KAKAO-WENIGER ZUCKER
Wir widmen uns der Herstellung von Schokolade mit hohem Kakaogehalt und weniger Zucker. Dabei sind 7 vegane Sorten.
 
WIR UNTERSTÜTZEN WIEDERAUFFORSTUNG
Wir unterstützen eine Organisation für Wiederaufforstung namens Weforest, weil wir wünschen damit zu helfen, die Erde eine kühlere Stelle zu werden.  
Bis jetzt haben wir 28.000 Bäume geplantzt.
www.weforest.org/patner/chocolate-and-love
 
SCHÖN VON INNEN UND AUSSEN
Auswendige Verpackung hat handbemalte vibrante Farben und auf der Innerseite illustrierte Geschickten über die Zutaten, Genossenschaften und Wiederaufforstung.
 
UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG
Unsere 80g- und 40g-Tafeln haben eine vollständig biologisch abbaubare (kompostierbar) Innenverpackung aus Holz Zellstoff und die äußere Verpackung besteht aus FSC-zertifiziertem Papier.

NUR DAS BESTE ... weiterlesen!

GESCHMACKRICHTUNGEN

Panama - single origin – 80% Kakao. Diese hochprozentige Schokolade ist voller Geschmack und dennoch ganz mild. Dekadent, mit unglaublichem Schmelz und feinen Geschmacknoten von Nüssen und Gewürzen, einfach ideal für den Puristen. Vegan.
Rich Dark - 71% Kakao. Zuerst erlebt man die Geschmacknoten roter Beeren, dann kommt ein frischer, leicht säuerlicher Geschmack. Vegan.
Pomegranate - 70% Kakao. Die Mischung der feinen Säure des Granatapfels mit dem natürlichen Fruchtgeschmack der Kakaobohnen aus Madagascar bringt eine verheissungsvolle Geschmackerfahrung. Vegan.
Madagascar – 70% Kakao. Schöne Säure in dieser single origin Schokolade. Vegan.
Mint – 67% Kakao. Die Kombination aus Pfefferminze, Krokant und dunkler Schokolade macht diese Sorte einfach unwiderstehlich für Liebhaber von Pfefferminze. Vegan.
Orange – 65%. Natürliches Öl aus kalt gepressten Schalen reifer Orangen gibt dieser Sorte einen unglaublich fruchtigen und dennoch milden Geschmack. Vegan.
Coffee - 55%. Dies ist eine elegante Schokolade mit einem echten aber feinen Geschmack von Arabica-Kaffeebohnen.
Sea Salt - 55% Kakao. Für alle Liebhaber von süss und salzig – eine faszinierende Kombination. Die Verschmelzung von Karamelle und einer Spur Meersalz führen zu einem äusserst frechen Geschmackerlebnis.
Creamy Dark – 55% . Exquisite cremige Schokolade mit einem erfreulichh hohem Anteil von Kakao. Nibs (das innere der Kakaobohne) bringen ein leichtes Röstaroma und eine grossartige, knackige Konsistenz.
Milk Hazelnut – 50% Kakao. Milch Schokolade mit karamellisierten Hazelnüssen und Meersalz. Schöne Kombination von Süsigkeit,
knusperiger Karamelle und ein bischen Salz zuletzt. Gerade göttlich.

 
Chocolate and Love



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