Vilsund Blue

1986年に創業した我社は、2010年に世界で初めてMSC認証つきの
ルーム貝と牡蠣を生産しました。MSCは海のエコラベルとも言えるもので、持続可能な漁業で獲られた水産物にのみ与えられます。

我が社の礎石は製造開発と確かな品質。
2014年から2016年の各年、Seafood Excellence Global Awardsの
ファイナリストとなり、2014年には当社のルーム貝パウダーが賞を
受けました。
 

ネット入りもしくはトレー入りのルーム貝は、使用するまで2度~7度の冷たい場所で保管してください。
またパック詰めされる前に、清浄し足糸を処理しているため、そのままお使いいただけます。

一部の貝は開いているかもしれませんが、品質にはまったく問題ありません。冷却すると冬眠状態になり、パッケージから取り出す際に開く可能性があるためです。

より詳しい調理法については当社のホームページをご参照ください。

 

 
Vilsund Blue A/S

  
 

住所:Food Parken 1
         7900  Nykøbing Mors
電話:+45 97 72 37 00

Eメール:
info@vilsund.com
ホームページ: